In Love Ahoy! fängst Du an als angehender Direktorazubi einer Kreuzfahrtgesellschaft. Du sollst während mehrtägiger Seereisen passende Passagiere finden, um mehr Trinkgeld und auch Dir die ersten Sporen zu verdienen. Beim Erfolg werden Dir neue Kreuzfahrtrouten und Upgrades für Dein Schiff zugänglich, außerdem wirst Du neue größere Schiffe für Deine Flotte kaufen können, die mehr Passagiere für längere Reisen aufnehmen können. Tagsüber sollst Du auf die Passagiere achten, während sie an verschiedenen Orten an Bord Deines Schiffes schlendern, um ihre geheimen Interessen herauszufinden und zueinander passende Passagiere zusammenzuführen. Bei mehreren Paaren in einer Reihe oder beim Zusammenführen von Paaren in einem neuen Bereich des Schiffs verdienst Du Geldbonusse. Jede Nacht wird auf dem Schiffsdeck eine Disco organisiert, lass passende Paare miteinander tanzen, um eine Romanze zu schaffen, bevor die Zeit abläuft und die Disco schließt. In der letzten Nacht jeder Kreuzfahrt verloben sich die perfekten Paare, wobei Du eine Einladung zu ihrer Hochzeit zusammen mit einem riesigen Geldbonus bekommst! Mit jeder erfolgreichen Mission kletterst Du eine Stufe höher auf der Karriereleiter, so dass Du endlich den Posten des Direktors der Passagierabfertigungsabteilung übernehmen kannst. Außer Upgrades und neuen Schiffen kannst Du für Deine Leistungen als erfolgreicher Direktor der Kreuzfahrtgesellschaft in Love Ahoy Trophäen verdienen!